Η μεγάλη αλήθεια είναι πως όλοι μας έχουμε θεραπευτική ικανότητα και θεραπευτική δύναμη. Τα τελευταία χρόνια έχουμε δει πολλές θεραπευτικές τεχνικές και μεθόδους να έρχονται στο φως, ενώ παράλληλα έχουν σημειωθεί τεράστια άλματα στην ιατρική επιστήμη καθώς και στον χώρο της νοητικής υγείας. 

Η μεγαλύτερη θεραπευτική δύναμη βρίσκεται μέσα στην ίδια μας την συνειδητότητα και έχουμε πολλούς και διαφορετικούς τρόπους που μπορούμε να την ενεργοποιήσουμε. Η εγγενής θεραπευτική δύναμη της συνειδητότητας «αλχημίζει» όλο το είναι μας και κυρίως «αλχημίζει» τα ίδια μας τα κύτταρα. 

Η κύρια τάση μας είναι να πιστεύουμε ότι η υγεία μας εξαρτάται από διάφορους εξωτερικούς παράγοντες (τρόφιμα, περιβάλλον,  κ.α.) και βοηθούς (γιατρούς, διατροφολόγους, χειροπρακτικούς, ενεργειακούς θεραπευτές, ψυχολόγους, κ.α.). Παρότι η εξωτερική βοήθεια είναι σημαντική και μερικές φορές κρίσιμη, η αλήθεια είναι ότι η υγεία ξεκινά και τελειώνει βαθιά μέσα μας και είναι μία βαθιά εσωτερική υπόθεση. 

Πιστεύουμε ότι το να τρώμε αλκαλικές τροφές στηρίζει την υγεία…